写真はまづいが、味は悪くなかった。 宮爆鶏丁（ゴーンパオチーティン）をつくった。Wikipediaや百度百科で調べると「宮保鶏丁」という表記のほうが一般的みたいだけれど、わたしは「爆」の字が入ってゐるほうが景気がいい感じがしてテンションが上がるので…